| REF | WAN4570651-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Empordà.
La región de producción de D.O. Empordà se encuentra en La región de Ampurdán (Empordà), hasta 2006 denominada Ampurdán-Costa Brava, abarca la zona vinícola desde la Albera hasta la sierra de Rodas y la Garrotxa de Ampurdán, en España. El área de producción está distribuida en dos subzonas: 35 municipios al norte del Alto Ampurdán y 13 municipios al este del Bajo Ampurdán.
| Se recomienda maridar Oliveda Mar Endins Joven con marisco, crustáceos, platos de pescado, arroces mediterráneos y ensaladas frescas. |
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Respecto a la cata de Oliveda Mar Endins Joven, en su fase visual destacan las notas brillante, limpio, reflejos verdosos, amarillo pálido, claro y muy luminoso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos elegante, melocotón, franco, piel de manzana, recuerdos florales, potencia alta y fruta joven fresca.
La cata de Oliveda Mar Endins Joven en la fase gustativa destaca con fresco, largo, persistente, untuoso, sabroso, glicérico, joven, fruta equilibrada, final ligeramente seco y acidez bien equilibrada.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Empordà
Garnacha.
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Tempranillo
