España.
Aragón.
D.O. Cariñena.
Garnacha.
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| REF | WAN4567312-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Cariñena.
La región de producción de D.O. Cariñena se encuentra en Exclusivamente la localidad de Cariñena, provincia de Zaragoza, en la Comunidad Autónoma de Aragón, España. Se encuentra a 50 kilómetros de Zaragoza, al sur del río Ebro, en el llamado Campo de Cariñena, nombre que también recibe la comarca donde se encuentra, que limita al sur con la Sierra Virgen.
| Se recomienda maridar Bodem Las Margas con quesos de oveja, pescados salseados y pastel de pescado. |
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Respecto a la cata de Bodem Las Margas, en su fase visual destacan las notas transparente, ribete acerado y ligero reflejo dorado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hinojo, notas saladas, vivaz y frutas ácidas.
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