España.
Cataluña.
D.O.Ca. Priorat.
Garnacha, Macabeo.
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| REF | WAN4561606-ES |
Fermentación en barrica y crianza sobre lías en depósito de inoxidable durante 4 meses. Posterior reposo en botella durante un mínimo de 10 meses más.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Trossos del Priorat Abracadabra Crianza con todo tipo de pescados, paella de marisco, guisos poco condimentados y txangurro. |
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Respecto a la cata de Trossos del Priorat Abracadabra Crianza, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo y brillante.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos elegante, notas ahumadas, fruta tropical, fruta blanca y cítricos.
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