España.
Cataluña.
D.O.Ca. Priorat.
Xarel·lo.
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| REF | WAN4561280-ES |
Suelo del viñedo: Pizarroso.
Antigüedad del viñedo: 1958.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Terroir al Límit Cartoixà con ahumados, sopa de crustáceos, cocinas de bacalao y refrito de pescadito. |
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Respecto a la cata de Terroir al Límit Cartoixà, en su fase visual destacan las notas reflejos oro, expresión viva y excelente brillantez.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas de fruta blanca, flor blanca y flores marchitas.
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