| REF | WAN4560582-ES |
Un vino elegante y sedoso. Fermentado y criado sobre sus lías en barricas nuevas de roble francés.
Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Rioja.
La región de producción de D.O.Ca. Rioja se encuentra en Las regiones de las comunidades autónomas de La Rioja y el País Vasco mayoritariamente, y en menor medida de Navarra y Castilla y León. Por la diversidad orográfica y climática se distinguen tres subzonas de producción: Rioja Alta (76 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 1, Miranda de Ebro, en la provincia de Burgos, Castilla y León), Rioja Baja (42 términos municipales en la comunidad autónoma de La Rioja y 8 en Navarra) y Rioja Alavesa (15 términos municipales en la provincia de Álava, País Vasco).
| Se recomienda maridar Sierra Cantabria Organza Crianza con aves, foie y plato de ahumados. |
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Respecto a la cata de Sierra Cantabria Organza Crianza, en su fase visual destacan las notas color dorado, ribete verdoso y tonalidades paja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos macedonia de frutas, diente de león, finas notas de madera y flor de cítricos.
La cata de Sierra Cantabria Organza Crianza en la fase gustativa destaca con pomelo, larga persistencia, sin aristas y notas de bollería.
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D.O.Ca. Rioja
Garnacha, Viura, Malvasía.
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