España.
Cataluña.
D.O. Alella.
Sauvignon.
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| REF | WAN4560216-ES |
Un vino blanco joven que elabora Roura en la Denominación de Origen Alella.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alella.
La región de producción de D.O. Alella se encuentra en El norte de Barcelona, en la comarca del Maresme, junto al mar Mediterráneo. Integrada por 13 municipios: Alella, Cabrils, Martorellas, el Masnou, Montgat, Premiá de Dalt, Premiá de Mar, San Fausto de Campcentellas, Vilasar de Dalt, Santa María de Martorellas de Arriba, Teyá, Tiana y Vallromanes.
| Se recomienda maridar Roura con verduras, legumbres, tartar de salmón y ensaladas de marisco. |
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Respecto a la cata de Roura, en su fase visual destacan las notas untuoso, reflejos amarillos, agradable y blanco pajizo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos anacardos, aceitunas verdes, geranios y setas.
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