España.
Cataluña.
D.O. Costers del Segre.
Chardonnay.
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| REF | WAN4559905-ES |
Parcialmente realiza fermentación maloláctica en tanques de acero.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
| Se recomienda maridar Raimat Castell Eco — Ecológico con anchoas, sopas de marisco y platos complejos. |
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Respecto a la cata de Raimat Castell Eco — Ecológico, en su fase visual destacan las notas reflejos pajizos, nítido, abundante lágrima y muy limpio.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos persistente, notas de melocotón de viña, presencia floral y matices de vainilla.
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