«Oxer Wines Marko Selección, Especial Crianza»

D.O. Bizkaiko Txakolina, España D.O. Bizkaiko Txakolina
by Oxer Bastegieta Zenigaonaindia


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Detalles
  • EspañaEspaña.
  • EspañaPaís Vasco.
  • EspañaD.O. Bizkaiko Txakolina.
  • Vino BlancoHondarribi Zuri, Petit Manseng, Hondarribi Zerratia.
  • Vino Blanco. D.O. Bizkaiko Txakolina.
  • Comercializada actualmente por el productor.
  • Crianza.
  • Botella.
  • 75 cl.
  • 14% Vol.
  • 4ºC.

REF WAN4558782-ES
«Oxer Wines Marko Selección, Especial Crianza»
Criado durante 3 meses en barricas de roble francés.

Oxer siempre ha querido elaborar vinos en Rioja Alavesa y en 2005 llega a Laguardia convencido de la singularidad de aquella zona. Convencido de la singularidad, Oxer invierte cada céntimo en comprar viejas parcelas. Los viñedos en La Rioja Alavesa se trabajan orgánicamente en agricultura regenerativa. Hombre y mula trabajan el terreno con gran cuidado y respeto por los viñedos viejos. Tanto el nombre como el etiquetado se realiza con un esperado detalle, desde el significado al simbolismo, expresándolo a la perfección con sus etiquetas que tratan de expresar su universo. Todo el trabajo meticuloso en los viñedos y bodega terminan en vinos elegantes y frescos. Marko Gure Arbasoak, al igual que Marko, está dedicado a la casa familiar de Oxer, pero en este caso, a Marko le sigue «Gure Arbasoak», que en euskera es el equivalente a «Nuestros Ancestros», aquellos que fueron parte de la vida. Es una selección manual de las mejores uvas de los viñedos más antiguos de la propiedad. Los viñedos se encuentran en Kortezubi, un pequeño pueblo de Vizcaya cercano a la costa, famoso por sus cuevas prehistóricas patrimonio de la Unesco. Suelo del viñedo arcillo-calcáreo. Elaboración: Variedades: 45% Hondarribi Zuri Zerratia (Petit Courbu), 45% Hondarribi Zuri (Gros Courbu) y 10% Izkiota Txikia (Petit Manseng). DO Bizkaiko Txakolina. Vinificación: 50% con fermentación espontánea en depósitos de inox y el otro 50% fermentado en barricas usadas de roble francés de 500 L. Una vez terminada la fermentación, el vino envejece durante 8 meses en contacto con sus lías en barricas de roble francés usadas de 500 L. El vino es embotellado sin filtrar.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Bizkaiko Txakolina.

La región de producción de D.O. Bizkaiko Txakolina se encuentra en El territorio histórico de Vizcaya, incluido en la Comunidad Autónoma del País Vasco, situada a orillas del Cántabrico en el norte de la Península Ibérica. La zona de producción está constituida por los terrenos situados a una cota de altitud sobre el nivel del mar inferior o igual a 400 m, que estén ubicados en cualquiera de los términos municipales de la provincia.
Se recomienda maridar Oxer Wines Marko Selección, Especial Crianza con ahumados, huevos con trufa, parrilladas de pescado y todo tipo de postres.
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El Sumiller «Oxer Wines Marko Selección, Especial Crianza»
Notas de cata: Oxer Wines Marko Selección, Especial Crianza

Respecto a la cata de Oxer Wines Marko Selección, Especial Crianza, en su fase visual destacan las notas untuoso, color limón y cereza madura.

Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hojas de tomate seco, sensual, predominio frutal y lichis.

La cata de Oxer Wines Marko Selección, Especial Crianza en la fase gustativa destaca con amplio, pera, excelente equilibrio y toques de peras.

«Oxer Wines»

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Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años. Si no tienes más de 18 años, debes abandonar este sitio web.
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Aviso Legal: Oxer Wines Marko Selección, Especial Crianza

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