España.
Cataluña.
D.O. Penedès.
Parellada.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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| REF | WAN4558160-ES |
Criado, con sus lías, durante 2 meses en depósitos inox.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar Miquel Jané con arroces de carne, carnes rojas, aves, carnes blancas, arroces de verduras, quesos cremosos y risottos. |
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Respecto a la cata de Miquel Jané, en su fase visual destacan las notas brillante, rojo picota, limpio y reflejos grisáceos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, fresco, aromas frutales, notas cítricas, fruta blanca y flor de almendro.
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