| REF | WAN4557157-ES |
Si tienen oportunidad de visitar la zona de la Vall del Corb, donde se encuentra esta bodega, observarán un paisaje agrícola vivo, con pequeñas parcelas trabajadas en terrazas y protegidas con frágiles muros de piedra conocidos como "marges". De aquí nace este Blanc de Marges, un parellada de "coster" que se completa con pequeños porcentajes de otras variedades que aportan al vino notas florales. Fermentado en barricas nuevas de roble americano y criado con sus lías durante un mínimo de 6 meses.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
| Se recomienda maridar L'Olivera Blanc de Marges Crianza Eco — Ecológico con arroces, pescados, ensaladas, platos de pasta, huevos y crema de verduras. |
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Respecto a la cata de L'Olivera Blanc de Marges Crianza Eco — Ecológico, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo y reflejos dorados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, aromas frutales, notas cítricas, notas especiadas y fruta blanca madura.
La cata de L'Olivera Blanc de Marges Crianza Eco — Ecológico en la fase gustativa destaca con sedoso, notas tostadas, elegante, notas de crianza, seco y notas frutales.
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D.O. Costers del Segre
Malvasía, Xarel·lo, Parellada.
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Tempranillo
