España.
Cataluña.
D.O. Montsant.
Garnacha.
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| REF | WAN4556892-ES |
Se recomienda decantar antes de servir. Fermentación en barrica de 500 litros de roble francés.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Montsant.
La región de producción de D.O. Montsant se encuentra en La comarca integrada por los municipios y bodegas que, hasta 2002, formaban la subzona Falset de la denominación de origen Tarragona. Se extiende por 16 municipios, la mayoría en la comarca del Priorato y unos pocos en la Ribera del Ebro.
| Se recomienda maridar Celler Laurona con charcutería, sopas y arroz de bacalao. |
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Respecto a la cata de Celler Laurona, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, brillante, limpio y transparente.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, notas cítricas, fruta tropical, fruta blanca, aromas anisados, pomelo, mango, papaya e hinojo.
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