España.
Castilla y León.
D.O. Rueda.
Verdejo.
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| REF | WAN4556812-ES |
Elaborado 100% verdejo, fruto de los viñedos de la zona de Matapozuelos, Valladolid.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rueda.
La región de producción de D.O. Rueda se encuentra en Las regiones de las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila, en España. Integrada por 72 municipios de los cuales 53 se sitúan al sur de la provincia de Valladolid, 17 al oeste de Segovia y 2 al norte de Ávila.
| Se recomienda maridar Lagar de Isilla con fondue de queso, pescados ahumados y carpaccio de ceps. |
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Respecto a la cata de Lagar de Isilla, en su fase visual destacan las notas reflejos anaranjados, destellos verdosos y reflejos oro nuevo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas anisados, piel de manzana, flor de naranjo y notas a flor blanca.
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