España.
Palomino Fino.
Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
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| REF | WAN4556142-ES |
Para la crianza sólo se emplean barricas usadas, con muy poco aporte tánico. La madera nueva dominaría la estructura y aromas del vino.
Nombre del viñedo: El Cuadrado.
Superficie del viñedo: 13 hectáreas.
Suelo del viñedo: Calcáreo.
Antigüedad del viñedo: 1948.
| Se recomienda maridar La Gitana Las 30 del Cuadrado Crianza con arroces, aperitivos, marisco, pescados, ensaladas, quesos suaves y sopas. |
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Respecto a la cata de La Gitana Las 30 del Cuadrado Crianza, en su fase visual destacan las notas amarillo pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos aromas florales, notas minerales y piedra caliza.
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