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Gutiérrez de la Vega es una de las bodegas emblemáticas de Alicante, situada en el valle de Xaló. Desde 2006, está dirigida por Violeta Gutiérrez, hija del fundador. Casta Diva Cosecha Dorada es un moscatel seco, que tiene el delicado perfume de las flores blancas, del albaricoque, de los cítricos y del laurel. En boca tiene una textura generosa y untuosa que envuelve el paladar, dejando intensos recuerdos de flores y piel de limón. Fantástico como aperitivo.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
| Se recomienda maridar Gutiérrez de la Vega Casta Diva Cosecha, Dorada con pollo al horno, cocina tradicional y quesos poco curados. |
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Respecto a la cata de Gutiérrez de la Vega Casta Diva Cosecha, Dorada, en su fase visual destacan las notas burbujas finas y persistentes, amarillo ámbar y ligera burbuja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos recuerdos herbáceos, toques minerales y naranjas maduras.
La cata de Gutiérrez de la Vega Casta Diva Cosecha, Dorada en la fase gustativa destaca con aterciopelado, recuerdos de bollería y mantequilla.
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D.O. Alicante
Moscatel.
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