| REF | WAN4555179-ES |
Elaborado a partir de viñas de entre 10 y 40 años de edad.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar Ferré i Catasús Somiatruites con arroces, asados, aperitivos, pescado blanco, marisco, quesos, crustáceos y moluscos. |
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Respecto a la cata de Ferré i Catasús Somiatruites, en su fase visual destacan las notas reflejos verdosos y amarillo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, aromas florales, aromas frutales, notas cítricas y frutas tropicales.
La cata de Ferré i Catasús Somiatruites en la fase gustativa destaca con fresco, sedoso, amplio, notas frutales y fruta tropical.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Penedès
Xarel·lo, Chardonnay, Chenin, Sauvignon, Moscatel.
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Tempranillo
