España.
Galicia.
D.O. Rías Baixas.
Albariño.
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| REF | WAN4554667-ES |
Elaborado a partir de cepas de más de 30 años, cultivados biodinámicamente, sobre suelos franco arenosos.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| Se recomienda maridar Eladio Piñeiro Envidia Cochina con platos con espinacas, mariscos cremas y pastas con salsa de crema. |
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Respecto a la cata de Eladio Piñeiro Envidia Cochina, en su fase visual destacan las notas brillante, limpio y amarillo limón.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, manzana, flores blancas, ciruelas, notas cítricas, notas florales, fruta fresca y peras.
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