• España.
• Cataluña.
• D.O. Penedès.
• Xarel·lo.
• Vino Blanco. D.O. Penedès.
• Comercializada actualmente por el productor.

  
  Este producto no se identifica ni se suministra en una añada concreta. La imagen del producto así como su etiqueta pueden no coincidir con la identificación de la cosecha u otras características y detalles del producto a la venta.
  Si lo desea, podemos proporcionarle esta información, y por supuesto, Puede solicitar una cosecha específica y nos esforzaremos al máximo para satisfacerle.

• Crianza.
• Botella.
• 75 cl.
• 12.5% Vol.
• Sí, es un producto ecológico con total trazabilidad en cada uno de los procesos de su producción.
• 10ºC.

Can Credo es un vino de finca, un monovarietal de xarel·lo procedente de un único viñedo, trabajado según los principios de la agricultura ecológica (certificado CCPAE) y biodinámica. De su primera añada, 2008, se embotellaron tan sólo 1200 botellas y en las siguientes se sigue limitando a una producción de entre 6000 y 8000 botellas, todas ellas numeradas. La filosofía en la que se enmarca este vino no es otra que la que rige la elaboración de los cavas Recaredo, de la misma familia Mata: reflejar el carácter varietal y del terruño. De aquí que su paso por barrica sea muy leve (fermenta en barricas y mantiene su estancia en madera hasta escasamente un mes), lo justo para confirmar su estructura. En definitiva, un vino que mantiene la línea de transparencia de sus hermanos de cava, sutil, elegante y equilibrado, un vino que no busca la exuberancia sino la sobriedad y la profundidad que le permitirán acompañar deliciosos momentos gastronómicos. Fermentado y criado durante 1 mes en barricas de roble.

Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.

La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.