España.
Cataluña.
D.O. Costers del Segre.
Macabeo.
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| REF | WAN4552549-ES |
Criado durante 5 meses en barricas nuevas de roble francés, húngaro y americano, con removido mediante battonage 3 veces por semana.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Costers del Segre.
La región de producción de D.O. Costers del Segre se encuentra en La provincia de Lérida, en España, abarcando seis subzonas: Raimat, Segrià, Pallars Jussà, Artesa, Valls del Riu Corb y Les Garrigues.
| Se recomienda maridar Cercavins Guilla Crianza con pularda, aguacate con marisco, espagueti a la carbonara y platos de delicado sabor. |
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Respecto a la cata de Cercavins Guilla Crianza, en su fase visual destacan las notas claro, matices verdosos, amarillo ámbar y ligera burbuja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos nata, muy intenso y fondo de almíbar.
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