España.
Cataluña.
D.O. Tarragona.
Macabeo, Xarel·lo.
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| REF | WAN4552515-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tarragona.
La región de producción de D.O. Tarragona se encuentra en Parte central de la provincia de Tarragona. Se pueden distinguir dos zonas: Zona del Camp de Tarragona, la parte meridional que es una llanura y la parte septentrional, más hacia la costa, de montaña baja, buena parte de la ribera del río Ebro (Rivera d'Ebre), a su paso por la provincia de Tarragona.
| Se recomienda maridar Celler 9+ Blau Cel Eco — Ecológico con platos al curry, caldereta de rape y crema de aguacate. |
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Respecto a la cata de Celler 9+ Blau Cel Eco — Ecológico, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, limpio, tono pálido y cristalino.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, aromas florales, aromas frutales y notas cítricas.
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