España.
Galicia.
D.O. Ribeira Sacra.
Godello, Treixadura, Albariño.
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| REF | WAN4552066-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
La región de producción de D.O. Ribeira Sacra se encuentra en Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
| Se recomienda maridar Fento O Estranxeiro con pulpo a feira, pimientos asados, gambas al ajillo y mejillones rellenos. |
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Respecto a la cata de Fento O Estranxeiro, en su fase visual destacan las notas lágrima abundante, oro nuevo y tonos metalizados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierba mojada, albahaca y pulpa blanca.
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