| REF | WAN4552004-ES |
Criado, parcialmente, durante 6 meses en barricas de roble francés con batonnage periódicos.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Méntrida.
La región de producción de D.O. Méntrida se encuentra en El norte de la provincia de Toledo, en España, en los terrenos situados entre el río Tajo en su margen derecho y la sierra de Gredos. Regada por el río Alberche, incluye 51 municipios teniendo como centro de la denominación, la localidad de Méntrida, y como sede la localidad de Fuensalida.
| Se recomienda maridar Canopy Loco Crianza con magret de pato, chocolates, pollo al curry y ensaladas frescas. |
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Respecto a la cata de Canopy Loco Crianza, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo y reflejos acerados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos complejo, notas minerales, notas de sotobosque, notas especiadas, notas tostadas, notas florales, notas de crianza, madera de cedro, hierba recién cortada y tabaco habano.
La cata de Canopy Loco Crianza en la fase gustativa destaca con fresco, sedoso, cremoso, frutal, largo, persistente, notas minerales, aromático, equilibrado, amable y pleno.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Méntrida
Garnacha.
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Tempranillo
