| REF | WAN4550330-ES |
Vino atípico y muy personal. A la vista luce ligeramente turbio, debido a la no-filtración y al estabilizado natural. En nariz es inmenso: flores blancas, paja, fruta de hueso, membrillo, cereales tostados... En boca seduce por su tacto graso combinado con un excepcional frescor y una elegante nota salina. Sorprendente e impactante.
Indicación Geográfica Protegida (I.G.P.) Vino de la Tierra (V.d.l.T.) I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León.
La región de producción de I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León se encuentra en La región que, a grandes rasgos, coincide con la cuenca del Duero o submeseta norte, junto al perímetro montañoso que la rodea y situada en la comunidad autónoma de Castilla y León, España. Está formada por 317 localidades de las provincias de Ávila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segovia, Soria, Valladolid y Zamora.
| Se recomienda maridar Maestro Tejero Lovamor con embutidos, platos de pasta, quesos de pasta blanda y pescado crudo. |
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Respecto a la cata de Maestro Tejero Lovamor, en su fase visual destacan las notas reflejos anaranjados, color frambuesa, color paja y color pajizo verdoso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mantequilla, franco, moscatel y predominio frutal.
La cata de Maestro Tejero Lovamor en la fase gustativa destaca con pera, confitado y piedra caliza.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
I.G.P. Vino de la Tierra de Castilla y León
Albillo.
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Tempranillo
