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Los suelos de pizarra y el clima extremo con noches muy frías y mañanas muy calurosas de Mosel, donde crecen las uvas con las que se elabora este blanco semi seco (Feinherb), le confieren una compleja e interesante estructura. Además, el hecho de que la uva se vendimie semi-congelada le aporta una gran concentración de frutas tanto en nariz como en boca. Un vino maduro muy recomendable para aquellos curiosos que quieran ampliar sus conocimientos sobre el mundo del vino explorando esta magnífica zona de Alemania.
Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) Q.b.A. Mosel.
La región de producción de Q.b.A. Mosel se encuentra en La ribera del río Mosela y sus afluentes, entre Luxemburgo y Coblenza, Alemania.
| Se recomienda maridar Barzen Halbtrocken — Semiseco Spätlese — VT Vendimia Tardía con platos especiados, quesos azules y platos con salsa agridulce. |
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Respecto a la cata de Barzen Halbtrocken — Semiseco Spätlese — VT Vendimia Tardía, en su fase visual destacan las notas intenso, reflejos verdosos y amarillo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, notas minerales, notas cítricas y notas herbáceas.
La cata de Barzen Halbtrocken — Semiseco Spätlese — VT Vendimia Tardía en la fase gustativa destaca con suave, fresco, largo, persistente, aromas frutales, fruta tropical y acidez bien equilibrada.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
Q.b.A. Mosel
Miércoles 27 - Jueves 28 Agosto.
Riesling.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
