| REF | WAN4550216-ES |
Se trata de un ensamblaje de albariños de 30 a 100 años de edad de diferentes zonas y diferentes formas de fermentación, algunas en acero inoxidable y algunas en roble. Es un albariño clásico de Val do Salnes, pura expresión del albariño, fresco, salino y poderoso. Fermentado, con sus propias levaduras, en depósito inox y en tino de roble francés de 2.000 litros. Crianza sobre sus lías con batonnage semanal.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| Se recomienda maridar Nanclares Crianza con marisco y ensaladas. |
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Respecto a la cata de Nanclares Crianza, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo y reflejos verdosos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos hierba fresca, fruta exótica e hinojo.
La cata de Nanclares Crianza en la fase gustativa destaca con elegante, opulento y minerales.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Rías Baixas
Albariño.
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Tempranillo
