| REF | WAN4550150-ES |
Elaborado a partir de viñas viejas, vendimiadas a mano al amanecer, nace este singular Xarel·lo Vermell, también llamado "Cartoixà de Marina". Pura expresión mediterránea de la costa de Tarragona. Un vino complejo y estructurado pero fresco y singular.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Tarragona.
La región de producción de D.O. Tarragona se encuentra en Parte central de la provincia de Tarragona. Se pueden distinguir dos zonas: Zona del Camp de Tarragona, la parte meridional que es una llanura y la parte septentrional, más hacia la costa, de montaña baja, buena parte de la ribera del río Ebro (Rivera d'Ebre), a su paso por la provincia de Tarragona.
| Se recomienda maridar Adernats con rape, moluscos y cocina árabe. |
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Respecto a la cata de Adernats, en su fase visual destacan las notas lágrima abundante, reflejos bronce y fresco.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos perfectamente equilibrado, finos cítricos, fondo floral y peras dulces.
La cata de Adernats en la fase gustativa destaca con gran equilibrio sabor y aroma, fruta ácida, sincero y apetitoso.
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D.O. Tarragona
Xarel·lo Vermell.
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Tempranillo
