España.
Galicia.
D.O. Valdeorras.
Godello.
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| REF | WAN4549708-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valdeorras.
La región de producción de D.O. Valdeorras se encuentra en La región Nor-Oriental de la provincia de Orense, España, regada por el río Sil e integrada por 8 municipios.
| Se recomienda maridar Virxe de Galir Maruxa con cochinillo asado, pulpo a feira, besugo a la parrilla y steak tartar. |
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Respecto a la cata de Virxe de Galir Maruxa, en su fase visual destacan las notas muy intenso, color pajizo dorado, tonalidades paja y ligero reflejo dorado.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos almendras tiernas, intensidad media, media intensidad y fruta fresca madura.
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