| REF | WAN4549239-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Penedès.
La región de producción de D.O. Penedès se encuentra en La región catalana del Penedés, en España. Comprende 47 términos municipales en el sur de la provincia de Barcelona, y 16 términos municipales en la provincia de Tarragona. Se divide en tres subzonas: Penedès Superior, situada en el interior y en la montaña, con escasa producción debido a las condiciones de cultivo, pero de una gran calidad, Penedès Medio, situada al sudeste y la de mayor producción, y Penedès Inferior en la zona costera.
| Se recomienda maridar Torre del Veguer Pur Non Filtrato — Sin Filtrar Eco — Ecológico con merluza, ostras, pescados en salsa y arroz negro con sepia. |
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Respecto a la cata de Torre del Veguer Pur Non Filtrato — Sin Filtrar Eco — Ecológico, en su fase visual destacan las notas reflejos verdosos, irisaciones doradas, agradable y joven.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas frutales, largo y toques de flor de jazmín.
La cata de Torre del Veguer Pur Non Filtrato — Sin Filtrar Eco — Ecológico en la fase gustativa destaca con jugoso, final complejo, gran armonía y muy buen final.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Penedès
Malvasía.
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Tempranillo
