Italia.
Piemonte.
D.O.C.G. Cortese di Gavi.
Cortese.
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| REF | WAN4548441-ES |
Denominazione di Origine Controllata e Garantita (D.O.C.G.) D.O.C.G. Cortese di Gavi.
La región de producción de D.O.C.G. Cortese di Gavi se encuentra en La provincia de Alessandria, en la región de Piemonte, Italia.
| Se recomienda maridar Pio Cesare con caldo de pescado, carne lechal y pastas frescas con albahaca. |
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Respecto a la cata de Pio Cesare, en su fase visual destacan las notas tonalidades yodadas, reflejos cobrizos, tonos verdosos y color limón.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos intenso, gran amplitud de aromas, especias asiáticas y aromas a frutas tropicales.
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