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Denominación de Origen Calificada (D.O.Ca.) D.O.Ca. Priorat.
La región de producción de D.O.Ca. Priorat se encuentra en La región del Priorato (Priorat), situada en la provincia de Tarragona, España, y reconocida con la máxima calidad al ser denominación de origen calificada. Es una zona montañosa, de origen volcánico, y con laderas escarpadas, de manera que se cultiva la viña en las características terrazas.
| Se recomienda maridar Marco Abella Òlbia Crianza con quesos gruyère, quesos fundidos, platos de arroz negro y paellas marineras. |
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Respecto a la cata de Marco Abella Òlbia Crianza, en su fase visual destacan las notas amarillo, oro viejo y reflejos limón.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frambuesa, miga de pan, fruta verde y tostados de frutos secos.
La cata de Marco Abella Òlbia Crianza en la fase gustativa destaca con fruta ácida, equilibrada acidez, fácil de tomar y sin aristas.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O.Ca. Priorat
Garnacha, Viognier, Pedro Ximénez.
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Tempranillo
