Italia.
Friuli-Venezia Giulia.
D.O.C. Collio.
Sauvignon.
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| REF | WAN4547423-ES |
Denominazione di Origine Controllata (D.O.C.) D.O.C. Collio.
La región de producción de D.O.C. Collio se encuentra en La provincia de Gorizia, en la región de Friuli-Venezia Giulia, Italia.
| Se recomienda maridar La Ponca con risotto de setas, carnes blancas en salsa y carnes rojas a la parrilla. |
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Respecto a la cata de La Ponca, en su fase visual destacan las notas reflejos oro nuevo, capa brillante y lágrima fina.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutos pasificados, mantequilla, flores secas y ligeros anisados.
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