| REF | WAN4545836-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeiro.
La región de producción de D.O. Ribeiro se encuentra en La comarca de O Ribeiro, "Ribera del río" en gallego, situada en la parte meridional de Galicia, en el borde noroccidental de la provincia de Orense, España, en las confluencias de los valles formados por los ríos Miño, Avia, Arnoia y Barbantiño, integrada por 10 municipios: Arnoya, Avión, Beade, Carballeda de Avia, Castrelo de Miño, Cenlle, Cortegada, Leiro, Melón y Ribadavia.
| Se recomienda maridar Coto de Gomariz The Flower and the Bee con risotto de setas, verduras frescas y pescado en general. |
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Respecto a la cata de Coto de Gomariz The Flower and the Bee, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, glicérico y tonos dorados.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos equilibrado, notas florales y estructurado.
La cata de Coto de Gomariz The Flower and the Bee en la fase gustativa destaca con fruta blanca madura, estructura ácida y notas de regaliz.
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D.O. Ribeiro
Treixadura.
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Tempranillo
