| REF | WAN4544445-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Valle del Güímar.
La región de producción de D.O. Valle del Güímar se encuentra en La costa sudeste de la isla de Tenerife, en las Islas Canarias, España. Corresponde a una fosa tectónica originada por el corrimiento hacia el mar de una gran masa de terreno. La zona en la que se enclava el Valle de Güímar, en la vertiente meridional, formando un rectángulo de unos 18 km. de longitud por 8 km. de ancho.
| Se recomienda maridar Viña Gómez Nubes de Altura Vidueño Crianza con todo tipo de pescados, lubina a la brasa y ensaladas frutales. |
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Respecto a la cata de Viña Gómez Nubes de Altura Vidueño Crianza, en su fase visual destacan las notas brillante, glicérico, nítido y matices ambarinos.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas tostadas, especias dulces y toques de vainilla.
La cata de Viña Gómez Nubes de Altura Vidueño Crianza en la fase gustativa destaca con equilibrado, agradable postgusto y buen postgusto.
Es ilegal la venta, suministro u obtención de alcohol en nombre de una persona menor de 18 años.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Valle del Güímar
Malvasía, Listán, Moscatel, Marmajuelo, Verdello.
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