Francia.
Borgoña.
A.O.C. Beaune.
Chardonnay.
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| REF | WAN4544191-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Beaune.
La región de producción de A.O.C. Beaune se encuentra en La comuna de Beaune en la subregión Côte de Beaune de Borgoña. Si bien no hay viñedos Grand Cru dentro de Beaune, hay varios viñedos reconocidos y muy apreciados de Premier Cru, incluidos algunos que son propiedad de las grandes casas négociant en Beaune y producen algunos de sus vinos insignia en el nivel Premier Cru.
| Se recomienda maridar Eddy Morey con sushi, carnes con salsas cremosas, macedonias y pasta de hojaldre. |
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Respecto a la cata de Eddy Morey, en su fase visual destacan las notas ribete dorado, muy brillante, aspecto cristalino e irisaciones muy brillantes.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos persistente, notas salinas, almendras tostadas y aromas tropicales frescos.
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