España.
Galicia.
D.O. Rías Baixas.
Albariño.
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| REF | WAN4543534-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| Se recomienda maridar Adegas Galegas Don Pedro de Soutomaior Neve Carbónica con marinados, pescado al horno, pollo chipotle y cocciones. |
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Respecto a la cata de Adegas Galegas Don Pedro de Soutomaior Neve Carbónica, en su fase visual destacan las notas reflejos dorados, amarillo pálido, irisaciones doradas y muy transparente.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos turba, fondo anisado, aromas de fruta blanca y fondo de almíbar.
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