España.
Galicia.
D.O. Rías Baixas.
Godello, Loureiro, Treixadura, Albariño, Caíño.
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| REF | WAN4542522-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| Se recomienda maridar Tollodouro Blanquito Joven con atún rojo, verduras gratinadas y pescados a la sal. |
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Respecto a la cata de Tollodouro Blanquito Joven, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, oro pálido, color dorado y excelente brillantez.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta madura, ciruelas, fino y retama.
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