España.
Galicia.
D.O. Ribeira Sacra.
Godello, Albariño, Doña Blanca.
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| REF | WAN4542212-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribeira Sacra.
La región de producción de D.O. Ribeira Sacra se encuentra en Las región al suoreste de Galicia, España. Se divide en cinco subzonas: Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil.
| Se recomienda maridar Dominio do Bibei Refugallo con tostadas con foie, brunch y ensaladas de tofu y algas. |
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Respecto a la cata de Dominio do Bibei Refugallo, en su fase visual destacan las notas reflejos verdosos, oro pálido, color pajizo verdoso y joven.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas florales, fruta fresca y notas de fruta tropical.
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