| REF | WAN4542133-ES |
Dominio del Pidio Albillo es un vino blanco con crianza producido en la zona de la Ribera del Duero.
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Ribera del Duero.
La región de producción de D.O. Ribera del Duero se encuentra en La región de la cuenca del río Duero, de unos 115 kilómetros de longitud y 35 de anchura, situada en la confluencia de las provincias de Soria, con 19 municipios, Burgos, con 60 municipios, Segovia, con 4 municipios y Valladolid, con 19 municipios, pertenecientes todos ellos a la comarca vallisoletana de Campo de Peñafiel. Comienza aproximadamente por el este en San Esteban de Gormaz y se extiende hasta Quintanilla de Onésimo en el oeste.
| Se recomienda maridar Cillar de Silos Dominio del Pidio con verduras, guisos marineros y kokotxas de merluza. |
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Respecto a la cata de Cillar de Silos Dominio del Pidio, en su fase visual destacan las notas amarillo pajizo, destellos brillantes, matices violáceos y llamativo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos canela, recuerdos de flores de prado e hierbas finas.
La cata de Cillar de Silos Dominio del Pidio en la fase gustativa destaca con untuoso, goloso, retrogusto amplio y sensaciones intensas.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Ribera del Duero
Albillo.
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Tempranillo
