España.
Cataluña.
D.O. Catalunya.
Garnacha, Macabeo, Moscatel.
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| REF | WAN4540484-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Catalunya.
La región de producción de D.O. Catalunya se encuentra en 330 municipios de la comunidad autónoma de Cataluña, España.
| Se recomienda maridar Penfolds Cala Pescador con zarzuelas, pez espada a la brasa, burrata y escabechados de ave. |
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Respecto a la cata de Penfolds Cala Pescador, en su fase visual destacan las notas intenso, amarillo verdoso, irisaciones doradas y aspecto graso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas especiadas, pimienta, uvas frescas y nueces.
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