España.
Comunidad Valenciana.
D.O.P. Vino de Pago El Terrerazo.
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| REF | WAN4539209-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Vino de Pago (V.d.P.) D.O.P. Vino de Pago El Terrerazo.
La región de producción de D.O.P. Vino de Pago El Terrerazo se encuentra en El pago ubicado a 100 Km. del mar y a 100 Km. de Teruel, una de las ciudades más frías de España.
| Se recomienda maridar Mustiguillo Mestizaje con espárragos, tarta de cebolla, croquetas de bacalao y arroces secos. |
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Respecto a la cata de Mustiguillo Mestizaje, en su fase visual destacan las notas destellos verdosos, irisaciones verdosas y aspecto graso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos penetrante, hierbas finas y manzana amarilla.
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