España.
Castilla la Mancha.
D.O. La Mancha.
Airén.
| REF | WAN4535424-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. La Mancha.
La región de producción de D.O. La Mancha se encuentra en Gran parte de las provincias de Toledo, Albacete, Cuenca y Ciudad Real, en la comunidad autónoma española de Castilla-La Mancha. Regada por los ríos Guadiana, Tajo y Júcar constituye el viñedo más grande del mundo y se la conoce como "La Bodega de Europa". En total incluye 182 municipios.
| Se recomienda maridar Don Luciano con moussaka, burrata y pescado blanco a la parrilla. |
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Respecto a la cata de Don Luciano, en su fase visual destacan las notas oro pálido, finas burbujas, irisaciones verdosas y matices rubíes.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos notas de madera, muy intenso, intenso carácter floral y primarios cítricos.
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