Alemania.
Pfälz.
Q.b.A. Pfälz.
Pinot Negro.
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| REF | WAN4522575-ES |
Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (Q.b.A.) Q.b.A. Pfälz.
La región de producción de Q.b.A. Pfälz se encuentra en Las comarcas de la región vinícola del Palatinado, en Alemania. Está localizada al sur del estado federado de Renania-Palatinado y se extiende a pocos kilómetros al oeste del río Rin hasta la frontera con Francia, al sur, a lo largo de toda la zona conocida como Pfälzerwald.
| Se recomienda maridar Dr. Von Basserman-Jordan con pollo asado, verduras especiadas y bacalao confitado. |
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Respecto a la cata de Dr. Von Basserman-Jordan, en su fase visual destacan las notas reflejos dorados, ribete oro blanco y dorado pálido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos frutas pasificadas, notas acarameladas, fruta dulce y polen.
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