| REF | WAN4522493-ES |
Appellation d'Origine Contrôlée (A.O.C.) A.O.C. Graves.
La región de producción de A.O.C. Graves se encuentra en La comarca de Graves, una subregión importante de la región vinícola de Burdeos, situada en la margen izquierda del río Garona, en la parte superior de la región, al sureste de la ciudad de Burdeos y que se extiende por más de 50 kilómetros. Es la única subregión de Burdeos que es famosa por los tres tipos de vinos principales de Burdeos: tintos, blancos secos y vinos dulces, aunque los vinos tintos dominan la producción total. Cubre la mayoría, pero no toda, la subregión de Graves, abarcando pueblos como Sauternes, Pessac, Talence, Léognan, Martillac, Saint-Morillon y Portets. El nombre Graves deriva de su suelo intensamente gravoso, resultado de los glaciares de la Edad de Hielo, que también dejaron depósitos de cuarzo blanco que todavía se pueden encontrar en el suelo de algunas de las fincas vinícolas más importantes.
| Se recomienda maridar Philippe de Rothschild Baronne Charlotte con aceitunas, patés y vichyssoise. |
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Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos expresivo, penetrante, piñones e intensamente floral.
La cata de Philippe de Rothschild Baronne Charlotte en la fase gustativa destaca con notas de sorbete de limón, gran equilibrio sabor y aroma, muy amplio y postgusto medio-largo.
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A.O.C. Graves
Lunes 29 - Miércoles 1 Octubre.
Nebbiolo, Sauvignon.
Argentina
Estados Unidos
Australia
Tempranillo
