| REF | WAN4512763-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Somontano.
La región de producción de D.O. Somontano se encuentra en La región en la provincia de Huesca que tiene como centro la localidad de Barbastro. Zona verde y abrupta, en ella la vid se cultiva en las terrazas de los valles que desembocan en el límite norte de la depresión del Ebro. Somontano significa al pie del monte y define perfectamente el área geográfica donde se asienta esta denominación de origen, ya que se trata de una zona de transición entre el valle del río Ebro y los Pirineos, también conocida como pre-pirineo.
| Se recomienda maridar The Wine Hunter Altos de Antillón con pulpo a feira, postres no muy dulces, pollo en salsa y platos complejos. |
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Respecto a la cata de The Wine Hunter Altos de Antillón, en su fase visual destacan las notas reflejos acerados, oro pálido y color pajizo verdoso.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos mandarina, ciruelas pasas y flores.
La cata de The Wine Hunter Altos de Antillón en la fase gustativa destaca con poderoso, notas a laurel, amplio en sensaciones y seco en el ataque.
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Es recomendable un consumo moderado y responsable de bebidas alcohólicas.
D.O. Somontano
Garnacha.
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Tempranillo
