España.
D.O. Rías Baixas.
Albariño.
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| REF | WAN4512188-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| Se recomienda maridar CastroBrey Sin Palabras Damajuanas con embutidos ahumados, cocina asiática poco picante, parrilladas y ensaladas tibias. |
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Respecto a la cata de CastroBrey Sin Palabras Damajuanas, en su fase visual destacan las notas reflejos acerados, color dorado y eléctrico.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos especias dulces, manzana verde fresca y vivaz.
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