España.
País Vasco.
D.O. Getariako Txakolina.
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| REF | WAN4510259-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Getariako Txakolina.
La región de producción de D.O. Getariako Txakolina se encuentra en La región del Txacolí de Getaria, Chacolí originario de la zona vitícola de Getaria, provincia de Guipúzcoa, España. A esta denominación pertenecían originalmente los municipios vascos de Guetaria, Zarauz y Aya, pero en 2007 la zona de producción fue ampliada a todos los municipios de la provincia de Guipúzcoa.
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Respecto a la cata de Elosegi Kresala Joven, en su fase visual destacan las notas luminoso, destellos verdosos y lágrima fina.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos muy intenso, notas ácidas y finos tostados.
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