España.
Comunidad Valenciana.
D.O. Utiel-Requena.
Chardonnay, Sauvignon.
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| REF | WAN4509873-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Utiel-Requena.
La región de producción de D.O. Utiel-Requena se encuentra en La comarca situada en la zona oeste de la provincia de Valencia, regada por el Río Magro y el Río Caballero, e integrada por 9 municipios: Camporrobles, Caudete de las Fuentes, Fuenterrobles, Siete Aguas, Sinarcas, Utiel, Requena, Venta del Moro, y Villargordo del Cabriel, teniendo la sede en la ciudad de Utiel.
| Se recomienda maridar Vegalfaro Rebel·lia con platos ligeros, gambas, caldereta de bogavante y boquerones en vinagre. |
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Respecto a la cata de Vegalfaro Rebel·lia, en su fase visual destacan las notas tonalidades doradas, glicérico, aspecto cristalino y tonalidades oro viejo.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos fruta tropical, ahumados, primarios cítricos y armoas delicados.
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