España.
Galicia.
D.O. Rías Baixas.
Albariño.
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| REF | WAN4509600-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| Se recomienda maridar Nanclares O Bocoi Vello con cocina oriental, platos de cuchara, garbanzos con butifarra y fruta roja. |
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Respecto a la cata de Nanclares O Bocoi Vello, en su fase visual destacan las notas reflejos metálicos, cierta densidad glicérica, tonalidades oro viejo y tonalidades paja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos gran amplitud de aromas, almíbar y muy rico.
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