España.
Comunidad Valenciana.
D.O. Alicante.
Sauvignon.
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| REF | WAN4508549-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
| Se recomienda maridar Rafa Cañizares con arroz con setas, dorada a la sal y quesos manchegos. |
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Respecto a la cata de Rafa Cañizares, en su fase visual destacan las notas profundo, reflejos bronce y amarillo claro.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos cítricos, sorprendente y toques minerales.
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