España.
Comunidad Valenciana.
D.O. Alicante.
Sauvignon.
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| REF | WAN4508548-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Alicante.
La región de producción de D.O. Alicante se encuentra en La provincia de Alicante, España. La zona vinícola se divide en dos subzonas: La Marina, en la costa norte alicantina, y la de Vinalopó, que se extiende hasta los límites con Castilla-La Mancha y la Región de Murcia.
| Se recomienda maridar Rafa Cañizares 1,5 L con cochinillo ibérico, ensaladas con queso fresco y queso fresco de oveja. |
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Respecto a la cata de Rafa Cañizares 1,5 L, en su fase visual destacan las notas tonalidades doradas, oro pálido, denso y nítido.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos maderas nobles, nueces y recuerdos balsámicos.
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