España.
Galicia.
D.O. Rías Baixas.
Albariño.
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| REF | WAN4508240-ES |
Denominación de Origen Protegida (D.O.P.) Denominación de Origen (D.O.) D.O. Rías Baixas.
La región de producción de D.O. Rías Baixas se encuentra en La región al este de Galicia, en España. La mayor productora Gallega. Se divide en cinco subzonas: Valle de Salnés, Condado de Tea, El Rosal, Sotomayor y Ribera del Ulla.
| Se recomienda maridar Martín Códax Finca Xieles con huevos, quesos semicurados y marisco a la plancha. |
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Respecto a la cata de Martín Códax Finca Xieles, en su fase visual destacan las notas color dorado, color pajizo, atractivo dorado y ligera burbuja.
Entre las notas predominantes de la cata en fase olfativa encontramos anacardos, mimosa, recuerdos vegetales y fruta joven fresca.
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